Гарачыя стравы
Рыба з лімонам і міндалем
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
1. Змяшайце мукі, соль і перац у паверхневай місцы. Абваляйце рыбнае філе ў сумесі мукі, каб яна пакрываля яго з кожнага боку. Знясіце надлишак мукі. 2. Растапце сметанковае масла разам з аляйвавым маслам у скавародзе на сярэднім агні. Калі масла пачне пеныцца, дадайце філе. Смажце да залатыста-карычневага колеру, ад 2 да 3 хвілін з кожнага боку. Выкладзіце філе на талерку. 3. Дадайце ў скавародку міндаль, петрушку, цытрусавую цедру і 2 сталовыя лыжкі лімоннага соку. Вылейце гэта на філе і падавайце разам з долькамі лімона.