Рыба з бульбай пад майонэзам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Калі вы не любіцель пакупнога майонезу, але ўсё жадаеце прыгатаваць такую страву, скарысцайцеся правераным рэцэптам хатняга майонезу за 5 хвілін, і вы атрымаеце карысны соус замест кансервантаў. Каштоўнікам сыру рэкамендую дадаць больш гэтага прадукту, бо менавіта ён у суадносінах з рыбой стварае смак гэтай стравы. У якасці зеляніны можна выкарыстоўваць базілік, арэгано, майаран, петрушку ці кроп — залежыць ад вашага смаку. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачышчаны бульбяк натрыце на вялікай цёрцы і пакладзіце ў пасалёную ваду. Філе рыбы нарэжце на сярэднія кавалачкі. Пакладзіце рыбу ў глыбокую скавародку ці сотэйнік.
- 2
Крок 2
2. Лук нарэжце кальцамі, выкладзіце ў дуршлаг і залейце кіпятком. Калі лук трохі астыне, выкладзіце яго на рыбу, потым пакрыйце бульбай і залейце 60 мл вады.
- 3
Крок 3
3. Сыр натрыце на вялікай цёрцы і змяшайце з майонэзам. Развядзіце сумесь сыру і майонэза па бульбе. Пасыпце зверху спецыямі і пячыце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 35-40 хвілін.