Рыба з бананам у цёматаўым соусе кары

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы захочаце спрабаваць нешта незвычайнае і пікантнае, то рыба з бананамі пад соусам кары ідэальна падыдзе. Такім стравам вы абавязкова здзівіце ўсіх сваіх госцей. Нягледзячы на тое, што камбінацыя інгредыентаў здаецца дзіўнай, страва атрымліваецца неверагодна смачнай. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Бананы ачысціце ад шкуркі і нарэжце плоды кружочкамі таўшчынёй у адзін сантыметр. Філе окуня вымыйце, ачысціце ад костак і нарэжце на невялікія шматкі аднолькавага памеру.

2. 2

   Крок 2

   У сковороду наліце тры сталовыя лыжкі расліннага алею без запаху. Разагрэйце яго і пакладзіце ў сковороду рыбу і бананы. Смажце акуна з фруктамі па тры хвіліны з кожнага боку. Потым выкладзіце на талерку.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце ў скавародку астатнія дзве лыжкі расліннага алею, пакладзіце мукі і пасмажце яе дзве хвіліны. Потым дадайце кары і таматную пасту, залейце ўсё вадой і давядзіце да кіпення, трушку перамяшаўшы.

4. 4

   Крок 4

   У атрыманы соус пакладзіце рыбу з бананамі, дадайце дробна нарэзаны зялёны лук і патушыце некалькі хвілін на малым агні. Страву падавайце з вараным рysам.