Гарачыя стравы
Рыба пад памідорным соусам
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Чаму б не прыгатаваць на вячэру рыбу пад памідорным соусам у дамашніх умовах? Страва атрымліваецца вельмі насічанай і неймаверна смачнай. Тушаваная ў памідорах рыба чудова спалучаецца са свежай зелянінёй і гарбузай з бульбай. Паўдзі ўдачнага прыгатавання!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце спецыі з мукой і сольлю. Абваляйце рыбу, нарэзаную кавалачкамі, у паніроўцы. Абсмажцець рыбнае філе на раслінным алеі з абодвух бакоў. Смажце да паўгатоўнасці.
- 2
Крок 2
Парэжце лук і часнык дробна, затым пасмаляйце яго на раслінным алеі (5 хвілін). Таматную пасту разведзіце вадой (100 мл), дадайце вінэгар і цукор. Улійце таматную сумесь да луку і часноку, тушыце 3-4 хвіліны.
- 3
Крок 3
Змяшайце рыбу і соус. Пастаўце мінімальны агонь і тушце пад крышкай 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Падайсці да стала.