Гарачыя стравы
Рыба пад соусам
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Галоўная каштоўнасць гэтай стравы ў тым, што яна вельмі проста прыгатоўваецца. Лепш за ўсё выкарыстоўваць тылапію ці гарбушу, але можна браць і іншую. Рыба пад соусам «Тартар» у дамашніх умовах будзе спалучацца з рознымі гарнірамі: бульбай пюрэ, рысам ці макаронамі. Паўдзі ўдачнага прыгатавання. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце рыбку парцыянальнымі кавалкамі. Збіце яйкі з сольлю і перцам. Абмацніце кожны кавалак у яйкавай сумесі і абваляйце ў сухарах. Абсмажце рыбку на раслінным алеі з усіх бакоў прыкладна 7-8 хвілін.
- 2
Крок 2
Прыгатуем соус «Тартар». Дробім солёныя агуркі і зеляніну, часнык прасоўваем праз прэс. Змяшаем усё з майонэзам да аднастайнасці. Соус гатовы!
- 3
Крок 3
Падаём рыбу да стала, шмат соусу "Тартар".