Рыба пад зьвязкірава-лімонным соусам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да вашай увагі — просты рэцэпт прыгатавання рыбы пад смятанкова-лімонным соусам. Такі соус вельмі добра спалучаецца з любой рыбай, а падаваныя агародніны прыдаюць страве большай сытнасці. Можна дапоўніць страву любымі агароднінамі, напрыклад, памідорамі ці перцам. Паўдзіце гарачым. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу нарэжце партыянальнымі кавалкамі, пасолце, паперчце і дадайце прыправы. Дробязе апрыскайце сокам. Пакуль рыба марынуецца, можна прыгатаваць соус: змяшайце сметанку з лімонным сокам, аляйвавым алеем, соллю і перцам. Перамяшайце соус да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
Змашчыце формачку маслам, выкладзіце кавалачкі рыбы, зверху пакладзіце нарэзаны кольцамі лук, лімон і моркву. Залейце рыбу соусам. Запякайце ў духоўцы 30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. За 5 хвілін да гатоўнасці пасыпце рыбу тёртым сырам.
- 3
Крок 3
Гатовы страву ўпрыгожце зелянінёй.