Рыба пад малочным соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання рыбы пад малочным саусам. Для гэтай стравы падыходзіць розная рыба, напрыклад, мінтай, хек ці траска. Разаграваем смятанковае масла з сухарыкамі, складаем у яго рыбу і пасечаны лук. Слаба падсмажваем, дадаем перац і лавровы ліст, затым наліваем малако. Даводзім масу да кіпення і працягваем гатаваць на ціхім агні 30 хвілін, амаль да згуснення малочнага саусу. Паўдзячнасці! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу трэба размарозіць і ачысціць.
- 2
Крок 2
Філе аддзяліце ад костак і скуры.
- 3
Крок 3
Падгрэваем у скавародцы сметанковае масла, дадаем сухары і змяшаем.
- 4
Крок 4
Выкладваем рыбу.
- 5
Крок 5
Дадаем пасолены лук.
- 6
Крок 6
Кладзем перац і лавровы ліст. Заліваем рыбу малаком, даводзім да кіпення. Працягваем гатаваць на павольным агні пад крышкай прыкладна 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатова.