Рыба пад марынадам
Апісанне
Таму прапаную вам даведацца пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу пачысьціце, прамыйце і нарэжце кавалачкамі. Пасаліце і папярчыце яе. Пакіньце на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
Потым кожную частку абваляйце ў мукі.
- 3
Крок 3
Разагрейце алей на скавародзе. Пасмажце рыбу з абодвух бакоў да гатоўнасці прыкладна 7 хвілін.
- 4
Крок 4
Цяпер прыгатуйце марынад. Ачысьціце і нарэжце цыбулю паўкалячкамі.
- 5
Крок 5
Маркову пачысьце і прамыйце. Натрэце яе на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
Пасмажце цыбулю ў масле працягам 5 хвілін. Потым дадайце да яе моркву. Перамяшайце і гатуйце яшчэ 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце таматную пасту. Смажце пасляжэнні 6 хвілін, перамяшаючы.
- 8
Крок 8
Потым улівайце ваду. Тушуйце ўсё разам 5 хвілін.
- 9
Крок 9
Цяпер дадайце цукар, лавровы ліст, дробу гарошкам, соль, цвілёную гарбату і вінэгрэт. Тушуйце яшчэ 10 хвілін.
- 10
Крок 10
Залейце рыбу гатовым марынадам. Астудзіце страву. Пакіньце яе на 4 гадзіны ў халадзільніку. Потым можна падагрэць і паспрабаваць.