Рыба па-парэжску
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рыба атрымліваецца вельмі смачнай і сокавітай. Можна ўзяць любую рыбу, а шампінёны ў якасці грыбоў — ідэальна! Страву можна смела прыгатаваць як да сямейнай трапезы, так і да любога святочнага стала. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Цыбулю і грыбы нарэжце кубікамі. Пасмажце на сметанковым масле да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Дадайце мукі, перамяшайце і ўвядзіце сметану. Пасаліце і паперчыце соус паводле смаку. Можна дадаць крыху вады. Давядзіце да кіпення і знявайце з агню.
- 4
Крок 4
Рыбу аформіце ў філе, нарэжце кавалачкамі і пераложыце ў змазаную маслам форму для запякання. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 5
Крок 5
Паліце рыбу грыбным соусам і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 20-30 хвілін.
- 6
Крок 6
Рыба па-парыжску гатовая.