Рыба на патэльні

Апісанне

Вось такая прыгожая і святочная рыба на патэльні ў мяне атрымалася дома! Вядома, можна падсмажыць і на звычайнай патэльні, на смак асабліва нічога не мяняецца, але на грыле ўсё ж такі яна атрымліваецца больш прыгожай на выгляд. Так што вось вам рэцэпт прыгатавання рыбы на патэльні, прыгатуйце калісьці

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Стэйкі прамываем пад цягучай вадой і пакладваем у міску. Падаграваем палову склянкі вады, растварам у ёй соль і вінны восат, гэтым сумесшы заліваем рыбу.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Дайце рыбе пастаяць у халадзільніку 20 хвілін. Потым дастанем, змажам раслінным алеем з абодвух бакоў — і на патэльню, лепш за ўсё на грыль-патэльню.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Смажваем з абодвух бакоў па 2-4 хвіліны, у залежнасці ад таўшчыні кавалка. Гатова!