Рыба кангрэё ў духоўцы

Апісанне

Прыгатуйце такую рыбку для свайго святочнага стала — і вашы госці напэўна здзівяцца такой арыгінальнай стравай. Вытанні смак, прыгожы вонкавы выгляд і адсутнасць костак робяць страву гідным варыянтам для важных мерапрыемстваў і значных падзей. Конгрыо можна даваць дзецям без страху, што трапяцца костачкі, яна вельмі сачыстая і валодае чудоўным араматам.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Залейце ізюм кіпятком і пакіньце набухнуць.

2. 2

   Крок 2

   Рыбу памыйце і нарэжце невялікімі шматкамі.

3. 3

   Крок 3

   Пасоліце рыбу спецыямі і завярніце ў фальгу.

4. 4

   Крок 4

   Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і пячыце рыбку 25 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Для прыгатавання соусу на патэле падсмажце кавалачак масла і мукі. Дадайце малако, ізюм, часнык і тушуйце, пакуль не пагусце.

6. 6

   Крок 6

   Дастаньце рыбу з духоўкі, выкладзіце яе на сервіроўчы стол і палейце соусам.