Рыба кіржач у духоўцы
Апісанне
Рыба кіржач ці кіжуч (больш вядомая назва гэтай рыбы) адносіцца да лосасёвых. Гэта вельмі смачная, сачнасці, трохі тлушчанатая чырвоная рыба, якая ідэальна падыходзіць для запякання. Мяккіна вельмі няжная! Глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Рыбу памойце і нарэжце на парцыяныя кавалачкі.
- 2
Крок 2
У блендэры здробіце да пастападобнага стану зеляніну, часнык, сметанковае масла і фісташкі.
- 3
Крок 3
Наліце ў форму ці ў падлогу для выпечкі віно, выкладзіце кавалачкі рыбы, пакінуўшы паміж імі прастору. Пастаўце ў разагрэтую да 200 С духоўку на 10 хвілін. Потым дастаньце рыбу і нанясіце на кожны кавалачак арэхавую пасту. Зноў пастаўце ў духоўку на 5–7 хвілін. Тэмпературу можна панізіць да 180 С, каб верх рыбы не прыгарэў.
- 4
Крок 4
Гатовую рыбу кіржач у духоўцы можна падаць з рысам.