Кета ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хочацца прыгатаваць смачную і сочную рыбку? Тады абраце кету! Каб страва стала поўнавартасным вячэрай ці абедам, дадайце да яе гародніну і запячыце ўсё ў духоўцы. Такая смачота абавязкова спадабаецца ўсім вашым знаёмым. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кету вымыйце, нарэжце на парцыяныя кавалкі і ачысьціце ад костак. Узьміце посуд для зьпечаньня, змажце яго расьлінным мазлом. Выкладзіце рыбу ў посуд для зьпечаньня і пасыпце базылікам і соллю.
- 2
Крок 2
Твёрды сыч любога сорту натрыце на вялікай цёрцы. Падзяліце натёрты сыч на тры часткі так, каб дзве з іх былі меншымі за іншую. Адну (меншую) частку выкладзіце на рыбу і роўнамерна размеркаваць.
- 3
Крок 3
Лук ачысціце ад шалухі і прамыйце пад цягучай вадой. Потым вострым нажом нарэжце лук на тонкія кальцы. Выкладзіце лук на вяршыню сыру з рыбаю.
- 4
Крок 4
Бульбу ачысціце і нарэжце тонкімі кружочкамі. Роўным пластом выкладзіце бульбу ў выпечную посуду на кальцы лука.
- 5
Крок 5
Пасыпце бульбу яшчэ адной меншай часткай сыру. Пастарайцеся яго выкласці максімальна роўна.
- 6
Крок 6
Памідоры вымыйце і таксама нарэжце кружочкамі. Пры жаданні можна ачысціць памідоры ад скуркі, паляўшы іх перад гэтым кіпятком. Выкладзіце памідоры ў форма для запякання.
- 7
Крок 7
У невялікай місцы або піялцы змяшайце астатнюю частку цёртага сыру з маёнезам. Дадайце крыху сушанага базыліка і добра змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 8
Крок 8
Атрыманую сумесь выкладзіце на памідоры. Разагрэйце духоўку да двухсот дзвадцаці градусаў. Пастаўце ў яе страву з рыбаю, падрыхтуйце трыццаць-сорак хвілін. Падавайце страву гарачай.