Гарачыя стравы
Рыба, смажаная ў муцы
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Жарыць рыбу вельмі проста. Для прыгатавання рыбы, падсмажанай у мукі, можна ўзяць хека, судака, чырванапёрку ці шчупака. У асноўным, падыходзіць усё, што захочаце. Лепей, каб рыба была марская, каб не было костак. Падаю гатовую рыбу з цвёлым бульбяным пюрэ і зелянінёй — гэта чудованае спалучэнне. Глядзіце далей рэцэпт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу чыстым і нарэзаем на кавалкі.
- 2
Крок 2
Солім, перчым, дадаем майонез — адстаўляем на 20-30 хвілін. Хай марынуецца.
- 3
Крок 3
Разагрэйце патэльню, дадайце алей. Рыбу абваляйце ў мукі.
- 4
Крок 4
І смажым рыбу.
- 5
Крок 5
Смажваем з абодвух бакоў, прыкладна 15 хвілін, да залатой карочкі. Гатовую рыбу, смажаную ў мукі, падаём з пюрэ.