Рыба, смажаная с сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Існуе шмат рэцэптаў рыбы з сырам, але менавіта гэты я вылучаю асабліва. У нас атрымліваюцца асаблівыя рыбныя рулеты з сырам, прычым, без запякання. Для прыгатавання рыбы, паджаранай з сырам, можна ўзяць хек або мінтая. Розныя прыправы толькі ўпрыгожаць смак рыбы. Глядзім далей рэцэпт з фота. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу чыстым, адразаем галаву, выцягваем косткі. Знутры натыраем спецыямі: перац, соль, імбір, шчавелевы карань і г.д.
- 2
Крок 2
Выкладваем цёрты сыр.
- 3
Крок 3
Завітваем рыбу, акуратна нарэзаць яе на кавалачкі. Абаліваем іх у мукі.
- 4
Крок 4
Падгрэваем скавародку, апускаем спачатку ў яйка, а потым у сухары.
- 5
Крок 5
І смажым рыбку з двух бакоў.
- 6
Крок 6
Да такога залатыстага колеру. Ось вось рыба, падсмажаная с сырам, і гатова.