Смажаная рыба з луком
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Свежую ракавую рыбку можна як пасаліць, так і адразу падсмажыць. Для прыгатавання смажанай рыбы з луком нам спатрэбіцца харыус — гэта невялікая ракавая рыбка. Да таго ж, вялікую цушку можна ўзяць і пасаліць — атрымаецца яшчэ й чудовая халодная закуска. Такім чынам, глядзім рэцэпт. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу маем і чыстым.
- 2
Крок 2
Яе трэба выпатрашыць.
- 3
Крок 3
Адрэзаеце галаву і хвост.
- 4
Крок 4
Адну цаціну пасалім і пакладзём у халадзільнік на 4 гадзіны для насічвання.
- 5
Крок 5
Астатнія цушкі марынуем: паліваем сокам лімона, дадаем спецыі і адстаўляем на гадзіну.
- 6
Крок 6
Потым разаграваем скавародку, абваляем рыбу ў мукі. Смажым з усіх бакоў.
- 7
Крок 7
Калі рыба пазалотыцца, дадаем нацёрты паўкаляццамі ці кольцамі лук. Смажым да гатоўнасці луку. Вось і гатовая смажаная рыба з луком!