Гарачыя стравы
Сцябаль на патэльні
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Правільна прыгатаваная рыбка – гэта калі яе сокавітае цела добра пражаранае, але гэта не стосуецца чырвонай рыбы, бо яе можна есці сырай. У рыбы-меч белае і няжнае цела, таму яна вельмі хутка гатуецца. Дастаткова некалькі хвілін і страва ўжо на стале. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамыйце файлы рыбы, асушыце яго папяровымі руханкамі. Пасаліце і папярчыце файлы.
- 2
Крок 2
2. Парэжце філе кавалачкамі.
- 3
Крок 3
3. Разагрэйце патэльню з кунжутным алеем на сярэднім агні. Пакладзіце кавалачкі рыбы на патэльню.
- 4
Крок 4
4. Смажце рыбу з кожнага боку па 1 хвіліну да залатыстай карочкі.
- 5
Крок 5
5. Прамыйце і нарэжце зеляніну. Упрыгожце прыгатаваную рыбу кропам і долькамі лімана, падавайце да стала.