Ружанка з фруктамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Дэсерт з вясковай сметаной з фруктамі гатуйце так: спачатку замарозьце пакет з вясковай сметаной ў моразілцы, потым пакладзіце яе на сіта і пакіньце ў халадзільніку на добу, каб адцякла сыворотка. Змяшайце вясковую сметану з цукром і яйкамі. У формы для дэсертам пакладзіце кавалачкі фруктаў і ягады. Зверху пакладзіце крэм і запякайце ў духоўцы палову гадзіны пры 150 градусах. Потым выключыце і пакіньце страву ў духоўцы яшчэ на 30 хвілін. Гатовы дэсерт украсьце крошкамі ад пячыва і падавайце да стала. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Хоць гэта страва і простая, прыгатаванне трэба пачаць за суткі. Пакет з вясковай молкай пакладзіце на нач у марозільную камеру, потым выкладзіце вясковую молку на цэбрык, выстелены марляй. Цэбрык паставіце на посуд, у які будзе цячы сычужны сыроватка, і пастаўце ў халадзільнік на суткі. Праз суткі выкладзіце астаўшыся на марлі крэм з вясковай молкі ў міску, змяшайце з цукром і яйкамі.
- 2
Крок 2
У формы для дэсерт выкладзіце кавалачкі фруктаў і ягады.
- 3
Крок 3
Зверху пакладзіце крэм. Формы паставіце ў духоўку на паўгадзіны пры 150 градусах. Потым выключыце і пакіньце страву ў духоўцы яшчэ на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовы дэсерт украсце крошкай ад пячэння і падайце на стол.