Разьбіна на каньяку ў дамашніх умовах
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Такую настойку можна пачынаць рабіць, як толькі ягады заспелі, або нават зімой з замарожаных ягад. Калі вам нельга мёд, замяніце яго цукром, але папярэдне расплаўце яго на патэльні і дагоньце да карамельнага колеру. Пры даданні каньяку ў банку з рабінай, ягады павінны быць ніжэй напою на 3 сантыметры. Пры неабходнасці павялічце колькасць каньяку. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання "Каліны на каньяку" ў дамашніх умовах.
- 2
Крок 2
Ягады рабіны знясці з галінак і выдаліць пашкоджаныя. Ягады апяласціце і поўнасцю абсушыце. Пярэмаліце рабіну талошкай, каб яна пушчыла сок.
- 3
Крок 3
Пакладзіце рабіну ў чыстую і сухую банку, дадайце мёд.
- 4
Крок 4
Уліце ў банку з бароўкай каньяк.
- 5
Крок 5
Шчыльна зачыніце банку і патрусіце. Пастаўце банку ў цёмнае месца на тры тыдні, кожныя 7 дзён патрушвайце яе.
- 6
Крок 6
Рабіну на каньяку працягніце і разляйце па пляшках. Рабіну на каньяку шчыльна закрыйце і ахаладзьце.
- 7
Крок 7
Смачна есці!