Разарваны пірог
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Гэты цудоўны рваный пірог з тонкага лаваша радуе вашу сям'ю сваім густам і ароматам. Ён прыклад таго, як з самых простых прадуктаў можна прыгатаваць выдатную страву. Інгрэдыенты для начынкі можаце браць любыя па вашаму густу і наяўнасці. Але абавязкова павінны быць яйкі і малако. Соль кладзiць не трэба. Яе дастаткова ў лавашы, сыры, аліўках і каўбасках. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце памідор, аліўкі, каўбаскі. Сыр натрыце на тарцы.
- 2
Крок 2
Выкладзіце ў глыбокую міску. Дадайце яйкі і нарэзаную зеляніна, змяшайце.
- 3
Крок 3
Адзін лаваш порвiце на кавалкі рукамі і выкладзіце ў міску.
- 4
Крок 4
Заліце лаваш малаком, пажадана не халодным. Дайце пастаяць 5–8 хвілін.
- 5
Крок 5
У лаваш з малаком дадайце памідор, сыр, каўбаскі, аліўкі і яйкі. Добра перамяшайце.
- 6
Крок 6
Другі лаваш выкладзіце ў форму, змазаную смятанковым маслам. Краі лаваша павінны свіснуць.
- 7
Крок 7
Накрыйце гэтымі краямі піраг у форме.
- 8
Крок 8
Змазайце піраг жаўтком аднаго яйка.
- 9
Крок 9
Выпякайце пірог у духоўцы пры тэмпературы 175‑180 градусаў да румянай каркі.
- 10
Крок 10
Рваная пірог гатовы. Падавайце яго ў цёплым выглядзе.