Румяныя бліначкі
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Цеста для бліноў замясіце венчыкам. Затым смажце на гарачай патэльні. Бліны можна начыняць або падаць іх з мёдам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя прадукты.
- 2
Крок 2
Уб’іце курыныя яйкі ў глыбокую міску, уліце туды ж простаквашу, дадайце шчыпотку солі і цукру. Узбіце ўсё венчыкам або відэльцам.
- 3
Крок 3
Усипце просеяную пшанічную муку найвышэйшага сорту і замясіце блінавае цеста. Яно павінна заставацца вадкім, а не быць густым! Пакіньце яго ў бок на 15 хвілін, затым уліце раслінную алей і ўсё старанна змяшайце.
- 4
Крок 4
Разагрэйце блінаву скавароду, выліце на яе частку цеста і абсмажце яго 1 хвіліну, затым перавярніце блін на іншую бок і абсмажце такую ж колькасць часу.
- 5
Крок 5
Гатовы блін складзіце ў чатыры і выкладзіце на талерку. Такім чынам абсмажце і астатняе цеста, ствараючы румяныя бліны. Падайце іх да стала гарачымі.