Рулька ў мультыварцы
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішніх складанасцей. Свіная рабрына – вельмі насыцільная страва. Не кожны здолее з'есці цэлую рабрыну адзін. Гэтая страва ідэальна падыдзе на абед у нядзелю, калі можна дазволіць сабе прысвяціць прыёму ежы крыху больш часу, каб насаладзіцца сапраўды выдатна прыгатаваным мясам разам з бакалам добрага свежага піва. Ммм... Вельмі, вельмі смачнае блюда, якім можна парадаваць усіх, хто любіць мяса і піва. Добра, паведамляю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Прамойце рабочку, ачысьціце сьцягну ад магчымых забруджаньняў. Пакладзіце рабчку ў міску мультаваркі. Косьць у рабчкі вялікая, таму на дно яна не памяшчаецца, але для мультаваркі гэта не так і важна, галоўнае, каб зачынілася крывацька, а ўнутры ўсё добра прыгатуецца.
- 3
Крок 3
У чашу мультываркі да шаніжкі пакладзіце нарэзаную на некалькі частак маркову і разрэзаны на 4 часткі цыбулю. Туды ж пакладзіце лавровыя лісці і гародзін у зернях. Можна дадаць крыху солі, але я гэтага не раблю, паколькі пазней шаніжка будзе запякацца ў соевым соусе. Залейце вадой, каб яна займала прыкладна 2/3 аб'ёму чашы, накрыйце крышкай, уключыце рэжым «тушэнне» на 2 гадзіны і гатуйце да канца працы праграмы.
- 4
Крок 4
Потым выйміце рабус, зліце бульён (яго можна выкарыстоўваць для прыгатавання супу ці залявіння), моркву і цыбулю нам таксама не трэба. Нашпігуйце рабус кавалачкамі часныку.
- 5
Крок 5
Цяпер этап здабенні шчыкі. Каб шчыка лепш і хутчэй прапяклася, я аддзяліла некалькі шматкоў мяса ад касці. Усё трэба пакласці назад у мультыварку, дадаць соевы соус. Пры жаданні можна дадаць крыху бульёну, але мне трэба, каб шчыка менавіта здавалася. Уключыце рэжым «выпечка» на 30 хвілін і гатуйце да сканчэння працы праграмы.
- 6
Крок 6
Рулька добра прасмажаная, кожны шматочак пакрыты бляшчыццай аранжаванай глазурай. Падавайце рульку гарачай.