Свіная рулька ў аэрагрылі
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Хачу звярнуць вашу ўвагу на тое, што ў рэцэпце прыгатавання свіной рулькі ў аэрагрылі можна і нават трэба выкарыстоўваць як мага больш самых разнастайных спецый на смак. Гэта могуць быць карэнні, прыправы, духмяныя травы і ўсё, што зробіць закуску больш пікантнай і апетытнай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё вымыйце рульку і трохі абсушыце папяровым ручніком. Падрыхтуйце спецыі. У гэтым простым рэцэпце свіной рулькі ў аэрагрылі выкарыстоўваюцца корань салеры, сушаны імбір і хрэн, перац, трохі цэдры цытрыны і перац. Усё як след перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце часнок і зрабіце на рульцы невялікія надрэзы. Нашпігуйце яе з усіх бакоў нарэзаным часнаком. Затым як след натрыце спецыямі. Пастаўце ў халадзільнік на 2-3 гадзіны, каб яна прахарчавалася. Можна пакінуць нават на ноч.
- 3
Крок 3
3. Акуратна змясціце рульку ў рукаў для запякання і як след замацуеце краі. Зрабіце іголкай некалькі маленькіх праколаў для выхаду пары.
- 4
Крок 4
4. Пры тэмпературы каля 80 градусаў свіная рулька ў аэрагрылі ў хатніх умовах запякаецца прыкладна 9 гадзін.
- 5
Крок 5
5. Пасля на 20–25 хвілін усталюйце тэмпературу каля 250 градусаў і падрумяньце скарыначку, папярэдне надрэзаўшы рукаў.