Рулька з бульбай у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пры выбары голянкі звярніце ўвагу на мясныя варыянты. Набор спецыяў можна ўзяць паводле ўласнага смаку. Але ўлічвайце, што папрыка надае страве прыгожы і румяны колер. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце ў місцы кетчуп, соявы соус, гарчыцу, 2 пасечаныя зубчыкі часныку, перац чылі, сумесь перцаў.
- 3
Крок 3
Рульку прамойце, прамокніце папяровым рулетам. Пераложыце ў місачку з падрыхтаваным марынадам. Добра абсмажце з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
Закрыйце чашу плёнкай і пастаўце ў халоднае месца на 10–12 гадзін.
- 5
Крок 5
Перш чым дастаць галушку з халадзільніка, пачысьціце бульбу.
- 6
Крок 6
Бульбу нарэжце вялікімі долькамі, калі яна невялікая, не разразайце. Пераложыце ў міску. Дадайце раслінную алейку і 2 пасячоныя зярняткі часныку, крыху пасаліце. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
Узьміце рукав для запякання. Памер каля 50 см. Замацуйце з аднаго боку. Пераложыце ў яго рульку і бульбу.
- 8
Крок 8
Выпусціце паветра і завяжыце з другога канца. Пераложыце ў форму ці на пратэнь. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Запякайце ад 1,5 да 2 гадзін, улічваючы асаблівасці вашай духоўкі. У маім выпадку на запяканне пайшло 1 гадзіна 20 хвілін. Пасля дастаньце, разрэжце рукав і пастаўце яшчэ на 15-30 хвілін, каб рулька зарумянілася.
- 9
Крок 9
Пасля заканчэння часу дастаньце раблёну з бульбай з духоўкі.
- 10
Крок 10
Перакладзіце ў тарэлку, у якой будзеце падаваць.
- 11
Крок 11
Падайсці да стала.