Нямецкая рукавічка
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вы можаце пачаць знаёмства з падобнай кухняй з аднаго з самых папулярных рэцэптаў. Азнаёмцеся з тым, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рульку прамойце. Пакладзіце яе ў каструлю разам з лавровым лістом, гароднім перцам, ачышчанай малінай, цыбуляй і гваздзікамі. Залейце прадукты 400 мл піва і давядзіце ўсё да кіпення.
- 2
Крок 2
Варыце мяса працягам 2-2,5 гадзіны. За палову гадзіны да гатоўнасці пасаліце бульён.
- 3
Крок 3
Капусту прамыйце і адцісніце. Падсмажце на алеі на патэльні дробязна нарэзаны часнок з луком. Потым дадайце да іх капусту. Пасаліце, папярчыце, дадайце цукор у страву. Улійце астатняе піва. Тушуйце ўсё 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Мяса абсушыце. Для намазвання змяшайце соевы соус з табаска, гарчыцай, мёдам і маслам. Перамяшайце інгрыдыенты ў адзіную кансыстэнцыю. Адну лыжку масы дадайце ў капусту з гароднінай.
- 5
Крок 5
Разагрэйце духоўку да 250 градусаў. У фарму, прыдатную для духоўкі, пакладзіце капусту. На яе пакладзіце рукавічку. Абмажыце яе сумесшы з папярэдняга кроку.
- 6
Крок 6
Запякайце страву працягам 20 хвілін.