Рулеты з грыбамі з баклажанаў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такія рулетыкі можна падаваць у выглядзе закускі да абеднага ці святочнага стала. Сумяшчэнне баклажанаў, грыбоў і копчанай курыцы — незвычайнае! Вельмі парадую ўсім гаспадыням паспрабаваць прыгатаваць баклажаны па гэтым рэцэпце. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб прыгатаваць рулеты з грыбамі з баклажанаў у дамашніх умовах, пачніце з падрыхтоўкі прадуктаў: ачысьціце і прамыйце баклажаны, лук і нарэжце дробна копчаную курыцу.
- 2
Крок 2
2. Баклажаны нарэжце пластамі таўшчынёй каля 0,3 мм. Цяпер выкладзіце іх на скавародку, змазаную раслінным ці аляйвовым алеем. Паджарце з абодвух бакоў на невялікім агні.
- 3
Крок 3
3. Нарэзаныя інгрэдыенты — наша начынка. З копчанай курыцай рулетыкі атрымліваюцца сапраўды непаўторнымі.
- 4
Крок 4
4. Цяпер трэба пасмажыць грыбы з лукам, пасля чаго дадаць курыцу, усё пасаліць і папраўніць. Змяшаем усе інгрыдыенты і выкладваем невялікую частку начынкі на пласцінку баклажана. У сярэднім на 1 пласцінку ідзе каля 1 сталовай лыжкі начынкі.
- 5
Крок 5
5. Акуратна скручваем нашы рулеты і прыгожа афармляем на тарелцы. Усё, рулеты з грыбамі з баклажанаў у дамашніх умовах гатовыя!