Гарачыя стравы
Рулеты з якравінай і манга
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. У вялікай місцы збіць гарчыцу, сок лайма і алей, пасаліць і паперчыць. Дадаць цыбулю, слодкі перац і манга, перамешаць. Адстаў на бок. Пакласці лепешкі на рабочую паверхню, роўнамерна выкласці на кожную шпінат, пакінуўшы паляву ў 2,5 см. Выкласці ломцікі ялавічыны. Зверху выкласці сумесь манга. Загнуць з двух процілеглых бакоў і шчыльна зваці. Разрэзаць напалову. Для прыправы з чорных бабоў: У місцы змяшаць 1/2 сярэдняй чырвонай цыбулі, дробна нарэзанай, 450 г чорных бабоў, 1 шклянку нарэзанай свежай кінзы, 2 сталовыя лыжкі свежага соку лайма, 1 сталовую лыжку алею. Пасаліць і паперчыць. Падаваць ролы з прыправай. Гатовае блюда можна падаваць да стала.