Рулеты з лазаньі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Хочаце выцягнуць сваіх госцей і хатніх гэтым кулінарным вытанчанасцю? Няма нічога прасцей! Вось падрабязны рэцэпт. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Агародніну вымыйце, ачысьціце. Лісты лазаньі зварыце да паўгатоўнасьці, адкіньце на сіта.
- 2
Крок 2
2. Кабачок натрэце на цёрцы, адцісніце. Часнык дробна пашыньце. Разагрэйце раслінную алей на патэльні. Тушуйце кабачок і часнык на патэльні да выпарэння вадкасці. Яйка, рыкоту, соль і перац змяшайце, дадайце на патэльню і змяшайце да аднастайнасці. Потым дадайце цёрты сыр, дробна пашыненую зеляніну, змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце начынне на аркуш лазаньі і скруціце яго жгуцікам.
- 4
Крок 4
4. У форма для згарання выліце таматны соус. Пакладзіце ў ім фаршыраваныя рулетыкі лазаньі, зверху пасыпце цёртай мацарэлай.
- 5
Крок 5
5. Запякайце ў разагрэтай да 180 °C духоўцы да разтаплення моцарэлы.
- 6
Крок 6
6. Падавайце з дроблёным базілікам і зялёным цыбуляй.