Рулеты з лаваша з бульбай
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Паглядзіце, Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цікавы рэцэпт прыгатавання рулета з лаваша з бульбяна-каўбаснай начынкай. Вельмі раю прыгатаваць такую закуску на святочны стол. Падрыхтуйце ўсе прадукты.
- 2
Крок 2
2. Для пачатку нам трэба адварыць бульбу да гатоўнасці. Пасля закіпання пасаліце яе і дадайце лаўровы ліст.
- 3
Крок 3
3. Калі бульба будзе гатовая, зліце ваду, дадайце малако і сметанковае масла. Пасля гэтага ўзбіце яе да стану густога пюрэ.
- 4
Крок 4
4. Дадаём нарэзаную зеляніну і каўбасу, пасля чаго ўсё старанна перамешваем.
- 5
Крок 5
5. Распраўляем лаваш і прамазваем гатовай начынкай па ўсёй паверхні. Размеркаваць яе трэба раўнамерна, каб пасля наразання не было выпукласцей.
- 6
Крок 6
6. Шчыльна заварочваем лаваш і адпраўляем у халадзільнік на 30 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Па заканчэнні пазначанага часу дастаём лаваш і наразаем яго на часткі. За гэты час ён выдатна прасякнецца і будзе добра рэзацца.
- 8
Крок 8
8. Цяпер ўзбіваем два яйкі і апускаем у іх нашы рулецікі.
- 9
Крок 9
9. Абсмажваем з двух бакоў на раслінным алеі да ўтварэння румянай скарыначкі.
- 10
Крок 10
10. Гатовыя рулеты з лаваша з бульбай лепш падаваць у гарачым выглядзе, пакуль яны застаюцца хрумсткімі.