Рулеты з філе індзячынай печанкі з арахісавай пастай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Арэхавую пасту, вядома, не салодкую, трэба заздалагад як выняць з халадзільніка, каб яна прагрэлася і Вам было лягчэй наносіць яе на адбіўні. Калі Вы не з'елі ўсе рулетыкі і яны засталіся на ранак, прыгатуйце смачныя бутэрброды. Свежы хлеб намажце маслам ці сыркам, зверху выкладзіце тонка нарэзаны рулетык і ломцік памідора. Смачна. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе індзячыны нарэжце аднолькавымі шырокімі шматкамі і адбейце, накрыўшы пакетам ці харчовай плёнкай. Тры шматкі індзячынай печані разрэжце «кніжкай» і акуратна адбейце.
- 2
Крок 2
Філе пасаліце і папярчыце па смаку, пасыпце мускатным арэхам. Змашчыце тонкім слоем арахісавай пасты. Зверху пакладзіце кавалачак печанкі, на яе – лісцікі сельдэры і кавалачак сыру.
- 3
Крок 3
Заверніце ў шчыльны рулет і замацуйце зубачкамі.
- 4
Крок 4
Пасмажце ў разагрэтай алеі да румяной карочкі, улійце віно, ваду і тушуйце, часцяком пераварачваючы, да гатоўнасці — прыкладна 15-20 хвілін.
- 5
Крок 5
Падавайце незадарма з свежымі гароднінамі, выдаліўшы цыгарэтныя шпажкі. Халодныя рулеты таксама смачныя і добра наразаюцца тонкімі ломцікамі.