Рулетикі салямі з начынкай
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Прыгатаваць такія рулетікі з салямі не складае асаблівай працы. Начынка можа быць любой, мне падабаецца сырная з чорнаслівам і часнokam. Яшчэ вельмі зручна тое, што закуску можна прыгатаваць загадзя, пакласці ў пакет і захоўваць у халадзільніку да наступлення гадзіны «Х»! Закуска не gubličae знешняга выгляду і смaku. Упрыгожце вялікай колькасцю зеляні, якой зімой так не хапае, і пастаўце на стол. Поспеху! Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты. Салямі трэба набыць ужо нарэзаную кружочкамi, у мяне атрымалася 15 штук на 80 г.
- 2
Крок 2
2. Чорнаслиў замачыце на пару хвілін у кіпятку, потым ваду злійце.
- 3
Крок 3
3. Сыр натрыце на дробнай tарце, чарнаслів нарэжце палоскамі. Часнok дробna aprubіte, зelenінu (лук або укроп) можна дадаць у закуску, у мяне была зеленая цылюля, я яе дробna narэzala.
- 4
Крок 4
4. Злучыце ўсе інгрэдыенты для начынкі салямі: сыр, чорнаслиў, майанэз, часнок, зеляніна. Добра змяшайце. Не варта кладзіць зашмат майанэза, каб начынка не была вадкай. Можна дадаць шчотку стручанага перца.
- 5
Крок 5
5. На кожнае кольца калібаскі пакладзіце па цэнтры начынку. Згарніце рулетам. Замацоўваць нічым не трэба, цонка нарезаная калібаска выдатна трымае форму.
- 6
Крок 6
6. Але, калі вы перажываеце, каб каўбаса не разгарнулася да свята, пакладзіце кальчкі «швамі» ўніз. Пакіньце ў такім выглядзе. А перад сталом перавярніце — тады ўжо напэўна ўсё будзе ў выдатным выглядзе!
- 7
Крок 7
7. На тарэлку пакладзіце лісткі салату, зверху кучкай рулетікі саламі з начынкай.
- 8
Крок 8
8. З наступаючым!