Рулетыкі з вялінай
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Аднойчы я падглядзела рэцэпт такіх рулетікаў на адной прэзентацыі (толькі ў начынцы не было часноку), тады я вельмі захапілася ідэяй прыгатаваць іх. Нядаўна я рыхтавала рулетікі з вялінай, сырам, яйкамі і часнокам на дзень нараджэння сваёй мамы. Усе госці былі ў захапленні ад іх, таму прапаную прыгатаваць рулетікі па гэтаму рэцэпту
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось, прыгатуем рулетікі з вяцінай і начынкай па класічным рэцэпце. Набываючы ў суперmarketце вяціну, папросіце яе цанка наразаць, гэта палегчыць вам задачу скручвання рулетікаў.
- 2
Крок 2
2. Варым яйкі, астуджаем іх і трум на дробнай або сярэдняй тарцы (як вам больш падабаецца). Таксама трум сыр, а часнок дробна здрабняем у часнокадрушцы або ў ступе. Змешваем яйкі, сыр і часнок, дадаём майанэз, перамешваем усё да аднароднага стану.
- 3
Крок 3
3. Дробна рубім укроп, перад падачай пасыпаем ім рулетікі. Укроп не толькі стварыць прыгожы і эстэтычны выгляд, але і разнастарыць смак.
- 4
Крок 4
4. Падавайце рулеткі з ветчынай на страўні. Яны вельмі добра падыдуць на святочны стол і выдатна разнастроняць звычныя стравы.