Рулеткі з памідорамі і грыбамі
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Начынка, па ідэі, тут можа быць самая разнастайная, усё залежыць ад вашай фантазіі. Я ўзяла грыбы, памідоры і масліны. Выйшла смачная, ароматная і сытная закуска! Падаць гатовыя рулеткі можна на сняданак, у якасці перакусу на працягу дня, узяць з сабой на працу ці прыроду. Выпечка вельмі простая і не спатрабуе ад вас асаблівых навыкаў, паспрабуйце. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Цеста загадзя дастаўце і размарозьце пры пакаёвай тэмпературы.
- 2
Крок 2
Шампіньёны нарэжце пластынамі і абсмажце да выпару вадкасці, дадаўшы да іх здробнены зубчык часнаку. Перакладзіце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце да іх нарэзаны кубікамі памідор.
- 4
Крок 4
Алівы нарэжце кольцамі і дадайце да памідораў з грыбамі.
- 5
Крок 5
Дадайце базілік, орэгана, чорны молаты перац і соль па гусце. Перамяшайце. Начынка гатова.
- 6
Крок 6
Тэст раскатайце на прасыпанай мукой паверхні і раўнамерна размеркуйце начынку, адступіўшы крыху ад аднаго краю. У мяне атрымаліся два пласты прыкладна 20 на 30 см. Зверху выкладзіце цёрты сыр.
- 7
Крок 7
Згарніце шчыльны рулет і нарэжце на 4‑6 частак. Выкладзіце заготовкі на противень, выстелены пергаментам, змазвайце жоўткам і пасыпце кунжутам. Выпякайце пры 200 градусах каля 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Рулеткі з памідорамі і грыбамі гатовыя. Смачна як у цёплым, так і ў халодным выглядзе.