**Рулетікі з сыром і бэканам**
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Гэта лёгкая закуска: яе можна падрыхтаваць загадзя і разагрэць у апошнюю хвіліну, альбо падаваць халоднай. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пакласці 125 г кавалачкаў бекону ў гарачую скаворку без тлушчы, абсмажыць да карычневага колеру. Зняць з агню і дадаць сталовую лыжку воцату, перамяшаць.
- 2
Крок 2
Раскатаць пластавое цеста. Выразаць вялікі прамавугольнік. Наштрафаваць на цеста 125 г сыра, пасыпець перцам.
- 3
Крок 3
Выкласьці зверху бекон. І скруціць цеста досыць шчыльна, каб сфармаваць вялікі рулон. Склеіць край.
- 4
Крок 4
Памачаць па ўсёй паверхні яечным жаўтком. Затым палажыць рулон у маразільнік на 30 хвілін. Разагрэць духоўку да 220 °С.
- 5
Крок 5
Праз 30 хвілін дастаць рулон і нарэзаць аламкамі прыкладна 0,5 см таўшчынёй і выкласці на противень не занадта блізка адзін да аднаго.
- 6
Крок 6
Потым палажыць адразу ў духоўку і выпякаць да залаціста-карычнёвага колеру (прыблізна 15 хвілін). Падаваць гарачымі або цёплымі, калі гэта магчыма.