Выпечка
Рулетікі з сасіскамі
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Для прыгатавання такіх рулетак пасуюць любыя сасіскі. Цеста вельмі ўдалая, таму што яно хутка рыхтуецца і, у адрозненне ад дражджавага, не трэба чакаць, пакуль яно павялічыцца ў аб’ёме. Можна падаваць з гарбатай або з кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску разаб’еце курыныя яйкі (адзін жоўтак пакіньце для змазывання рулацікаў). Пакладзіце туды ж смятану, масла, падсыпце соць.
- 3
Крок 3
Усыпце соду і муку.
- 4
Крок 4
Замясіце цеста.
- 5
Крок 5
Спачатку раскатайце яго ў каўбасу, а затым яе скалкай. Укладзіце сасіскі, кожную з якіх разрэжце напалам.
- 6
Крок 6
Сфармуйце рулет, а затым разрэжце яго на некалькі частак.
- 7
Крок 7
Пакладзеце руляцікі на суфляр і змазіце зверху яечным жаўтком.
- 8
Крок 8
Пастаўце супроцьдзень у разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 25–30 хвілін.
- 9
Крок 9
Рулядачкі з сасіскамі гатыя!