Рулетыкі з беканам
Апісанне
Для прыгатавання можна ўзяць цвілёны фарш з любога віду мяса. Універсальным лічыцца фарш з сьвініны. Падаваць такія рулеты можна ў якасьці закускі ці як дадатак да любога гарніру.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Каб прыгатаваць рулетыкі з беконам, падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Батон замочце ў малаку і пакіньце на 2-3 хвіліны.
- 3
Крок 3
Потым батон трохі адцісніце ад малака і памельце ў аднастайную масу.
- 4
Крок 4
У чашы змешайце мясны фарш і дроблёны батон. Дадайце яйка.
- 5
Крок 5
Па смаку дасыпце соль, мелкаваны перац і сушаны базілік. Пры жаданні можна дадаць яшчэ што-небудзь са сваіх любімых спецыяў.
- 6
Крок 6
Усе інгрэдыенты змяшайце ў аднародную масу і адбейце яе аб дно місачкі, каб зрабіць шчыльней.
- 7
Крок 7
З мясной масы сфармуйце невялікія цацалкі і абгарніце іх беконам. Выкладзіце рулетыкі на пратэўнік, змазаны маслам.
- 8
Крок 8
Запякайце рулетыкі ў духоўцы пры 180 градусах прыкладна 40 хвілін. Арыентуйцеся па сваёй духоўцы. За час запякання рулетыкі трохі паменшаться ў памерах і набудуць залатыстага колеру. Дастаніце іх з духоўкі.
- 9
Крок 9
Выкладзіце ролыкі на талерку і падавайце да стала.
- 10
Крок 10
Падайсці да стала.