Рулетыкі з абрэксавым варэннем
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Румяныя рулетыкі да чая варта прыгатоўваць часцей. Гэта выпечка заўсёды ідзе "на ўра", яе любяць, і яе можна мяняць, выкарыстоўваючы розныя віды варэння, начынак. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У ёмістасць для хлебапечкі пакладзіце прадукты для цеста (дрожджы, цукор, мукі, соль, яйка, ваду, ваніль і масла).
- 2
Крок 2
Устаўце посуд у хлебапечку. Уключыце замес на 2-2,5 гадзіны. У маёй хлебапечцы гэта 3,5 гадзіны. Атрымаем такое цеста.
- 3
Крок 3
Теста трэба абмясіць, пасыпаць мукой і падзяліць на 3 часткі. Кожную частку скочыць у плас. Падзялім на трохвугольнікі.
- 4
Крок 4
На край кожнага шматка пакладзем абрэксавае варэнне.
- 5
Крок 5
Ад шырокага — да вузкага скруціце цеста ў рулет.
- 6
Крок 6
Выкладзіце гатовыя рулетыкі на прагіб або ў форму. Змашчыце взбітым жаўтком. Дайце пастаяць 5-10 хвілін. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Выпякайце рулетыкі ў духоўцы каля 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Рулет патрэбна дазволіць астыць — і можна падаваць да стала!