Рулецiкі з зеляёнага салату
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Сырную закуску можна замяніць на любую падобную закусачную масу, галоўнае, каб яна добра трымала форму і не рассоўвалася. Балгарскі перец можна замяніць на крабовыя палкі, агурок або палоску вяліні. Варыяцыяў тут шмат, паспрабуйце прыгатаваць рулеткі з зялёнага салата і не бойцеся праявіць сваю фантазію. Сачныя і яркія зялёныя рулеткі будуць маляўніча глядзецца на любым урачыстым стале. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Паловінку пера рэжце палоскамі. Спатрэбіцца 10 штук — па адной на ліст салату.
- 3
Крок 3
Яйкі і сыр нацерціце на цёрцы. Дадайце часнок, прасаваны праз прэс, майанез і ўсё змяшайце. Начынка гатовая.
- 4
Крок 4
Салатныя лісты неабходна вымыць і абсушыць.
- 5
Крок 5
Размесціце прыкладна 2–3 ч. л. сырной начынкі ўздоўж ліста. Зверху выладзеце палоску пераца і крыху ўцісніце яе ў сырную масу.
- 6
Крок 6
Згарніце ліст трубачкай.
- 7
Крок 7
Разрэжце рулет па сярэдзіне пад вугал, каб атрымаліся два рулетікі з прыгожымі зрэзамі.
- 8
Крок 8
Рулеткі з зеляёнага салату гатовыя.
- 9
Крок 9
Падавайце закуску на тарэлцы, закріпіўшы, калі неабходна, рулетікі палачкамі для канапэ.