Рулетики з ветчыны
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Рулетики з шынкі з рознай начынкай выдатна пасуюць для любога святковага стала, у тым ліку і новагодняга. Скажу больш: яны стануць сапраўдным упрыгожаннем стала і спадабаюцца ўсім вашым гасцям. Рулетики з шынкі прапаную прыгатаваць з сырна-яечнай начынкай — у выніку закуска атрымаецца не толькі смачнай, але і вельмі прасной. А што яшчэ трэба? Спяшайцеся захаваць сабе рэцэпт. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шыніну нараз режце тонкімі пласцінамі (чым асланей, тым лепш). Ідэальна, калі таўшчыня будзе 1–2 мм. Не-не, я не спрабую зэканоміць, проста такая таўшчыня лустачак дазволіць скруціць прыгожыя і акуратныя рулетікі з шыніну.
- 2
Крок 2
Яйкі нацерце на буйной тэрцы.
- 3
Крок 3
Сыр натрыце на цёрцы таго жа памеру.
- 4
Крок 4
Змешайце яйкі і сыр, выцісніце некалькі зубчыкаў часноку.
- 5
Крок 5
Заправце майонезам, добранькo перамешайце масу.
- 6
Крок 6
На кожную ласавінку шынкі пакладзіце прыблізна 1 ст. л. начынкі.
- 7
Крок 7
Загарніце ветчыну ў рулетік. Калі трэба, змацуйце рулеты зубочысткамі або штыркамі.
- 8
Крок 8
Рулетікі з ветчыны гатовы. Смачna есце!