Рулеткі з тэста з фаршам
Апісанне
Ідэально да стола і да напояў. Я люблю рабіць такія рулетікі на прыёмы абедаў, яны непременна выклікаюць захапленне ў гасцей. Для прытамлення рулетікаў з цеста з фаршам нам трэба зрабіць цеста як на пельмені, што вельмі проста. Да рэчы, самі па сабе такія рулетікі падобныя на перамякі з мясом, але вось соус робіць іх вельмі пікантнымі. Глядзім далей рэцепт. Падавайце закуску да стола.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рабім цеста з мукі, яйка і вады. Замесіце, хай пастаіць 40 хвілін.
- 2
Крок 2
Фарш перамешайце з дробленым цыбулем. Нам спатрэбіцца 2 цыбулькі. Раскатваем пласт цеста, выкладаем фарш раўнамерна.
- 3
Крок 3
Згортваем рулет.
- 4
Крок 4
А цяпер рэжам яго на маленькія рулеткі.
- 5
Крок 5
Асобна абсмажце заставіныя лукавінкі, нарэзаныя паўкольцамі, з таматным сокам. Цяпер выкладаем рулеткі на пратальню, абмакваем у соўс.
- 6
Крок 6
Зверху таксама паліваем соусам. І адпраўляем у разагрэтую да 180 градусаў печ на 40 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовыя рулеткі з тэста з фаршам падаём, украсіўшы аўоччамі.