Дэсерты
Рулетыкі з сыру і маліны
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Рэцэпт прыгатавання незвычайнага дэсэру да святочнага стала. Гатовы дэсэр можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ягаду малины прамыць, выдаліць чаронкі, нарэзаць папалам і адкласці. Тварог пратэраць праз невялікае сіта, дадаць сметану і добра змяшаць.
- 2
Крок 2
Сыр падзяліць на 8 аднолькавых частак. Пакласці кожную частку на пішчовую плёнку, змазаную раслінным алеем, накрыць зверху плёнкай і паліць гарачай кіпячонай вадой.
- 3
Крок 3
Цёплыя плацці сыру адразу раскачаць скалкай, выкласці змесьць тварогу са смятанай, зверху — паловачкі цвілі. Заварнуць у рулеты. Ахалодзіць. Падаваць на дэсерт з белым вінам ці шампанскім.