Рулеты з сьвініны з агурком
Апісанне
Рулеты з сьвініны з агурком атрымліваюцца смачнымі і насыцільнымі. Для начынкі выкарыстоўвайце салёныя агуркі, моркву і лук. Агуркі прыдаюць мясу прыемную кіслінь, і мясо атрымліваецца пікантным на смак. Спачатку рулеты падсмажце, а потым тушыце да гатоўнасці.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Парэжце сьвіныну пласцінкамі, адбейце мяса, пасаліце і папярчыце па смаку.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю кубікамі, моркву патрэце на цёрцы. Для начынкі падсмажце пасоленыя пасля здабытку расліннай алею.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаныя кубікамі агуркі, тушуйце з асаблівасцямі 10-12 хвілін.
- 5
Крок 5
На мясную цвік пакладзіце крыху начынкі.
- 6
Крок 6
Завярніце мяса ў выглядзе рулета.
- 7
Крок 7
Абваляйце ў мукі. Такім чынам абваляйце ўсё рулетыкі.
- 8
Крок 8
Пасмажце мясныя рулеты на скавародзе, наліўшы трохі алею. Смажце 2-3 хвіліны да румяной карочкі.
- 9
Крок 9
Уліцеце крыху вады, тушице рулетыкі пад крышкай каля 30 хвілін. Мясо стане мяккім і смачным.
- 10
Крок 10
Падаюць гарачымі. Прыгатуйце любы гарнір ці агародніны салат.
- 11
Крок 11
Гатова.