Рулетыкі зь цеста слаёнак
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Выпечка са слоенага цеста — адна з маіх любімых. Выдатны смак, вялікі выбар начынак, а галоўнае — пячэцца вельмі хутка, і працаваць з гатовым слоеным цестам вельмі проста. У маёй марозілцы заўсёды ёсць запасны пакет цеста. І я ў любы момант магу зрабіць што захочу. Асабліва мне падабаюцца рулетыкі — начынку для іх можна прыгатаваць літаральна з таго, што ёсць у халадзільніку. Яйкі з луком, сыр з калбасай, твораг салодкі ці салёны з зелянінёй і часныком — прастора для вашай фантазіі вялікая. Ну а зараз я раскажу. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем начынку для рулетыкаў. Змяшаем твараг, какосавую стружку, цукровую пудру, смятану і развараны і падсушаны ізюм
- 2
Крок 2
Пачынка не павінна быць вадзістай, таму смятану лепш дадаваць напаслядак.
- 3
Крок 3
Раскачаць разморожанае слаёнкае цеста ў пласцінку і роўным слоем выкладзіць на яе начынку.
- 4
Крок 4
Скачкаем цеста з начынкай у тонкі доўгі рулет.
- 5
Крок 5
А потым нарэжце на невялікія рулетыкі.
- 6
Крок 6
Выкладваем рулетыкі на патэльню, пастеленую пшанічнай паперай. Яе можна крыху пасыпаць мукой.
- 7
Крок 7
Змазваем рулеты раслінным алеем і пасыпаем макам ці дроблёнымі арэхамі.
- 8
Крок 8
Ставім пратэнь у разагрэтую да 200 градусаў духоўку і выпякаем прыкладна 25 хвілін да прыгожага залатыстага колеру. Астылыя рулетыкі пасыпаем цукровай пудрай.