Рулетики з сала
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. З звычайнага сала, цыбулі і агурkoў можна зрабіць прыгожую закуску, якую не сорамна падаваць нават да святачнага стала, а не толькі да «хуткага» застолля. Гэтая страва гатавіцца вельмі проста. Расказваю і паказываю. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сала трэба нарезаць тонкімі палоскамі. Замарожанае сала вельмі лёгка нарезаецца.
- 2
Крок 2
Цыбулю рэпчаную замарынуем. Нарэжам цыбулю тонкімі паўкольцамі, дадзім крыхту цукару і солі, чайную ложку воцату і заліваем кіпятком. Няхай пастаіць 10 хвілін. Затым марынат зліваем.
- 3
Крок 3
Салёныя або маринаваныя агуркі нарэзаем тонкімі палоскамі.
- 4
Крок 4
На тонкія палоскі сала выкладаем замарынаваную цыбулю, гострую моркву і агуркі.
- 5
Крок 5
Завяртаем рулетікі і замацоўваем шпажкамі. Шпажкі — толькі для прыгажосці.
- 6
Крок 6
Падаём "мужскую" закуску. Смачнага!