Рулеткі з агуркоў з начынкай
Апісанне
Закуска гатоўіцца хутка і проста. Гэтыя смачныя элегантныя рулеткі можна назваць «а-ля салат па-грэцку». Набор складнікаў вельмі падобны, але ёсць свая асаблівасць не толькі ў падачы, але і ў прыгатаванні! Зацікавіла? Тады заходзьце. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты, соль, перац і зубачышчы.
- 2
Крок 2
Аліўкі, перац і паловіну таматаў чэрры дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Дадайце да нарэзаных аўшчоў лімонны сок, соль і перац на смак. Абсмажце 5–7 хв. на патэльni (без масла). І дайце трохi астыгнуць.
- 4
Крок 4
Фету разамніце вилkaj і змяshayце з абmaжvaенымi агарodнinami.
- 5
Крок 5
Агурок разрэжце ўздоўж ножам для чынкі гародніны. Нож трэба рухаць ад сябе. Атрымаеце тонкія пласцінкі агурка.
- 6
Крок 6
Кладзіце начынку на агурок і згортвайце ў рулетык. Хвастік пласціны агурка павінен быць зверху, каб трапіць пад зубачытку і не разгарнуцца. На гэтым фота паказана без чэры, каб было зразумела.
- 7
Крок 7
Пакладзіце чэры зверху на рулетік і замацайце зубачаўкай.
- 8
Крок 8
Рулеткі гатовы!