Рулетыкi з агуркоў з крэветкамі
Апісанне
Агуркі абірайце шчыльныя, роўныя і даўжынныя. Найзручней зрабіць палоскі на шырокай гародніннай цышылцы або спецыяльнай насадцы для таркі. Калі ў вас няма канэціка, рулеткі можна напоўніць з дапамогай звычайнага шчыльнага пакета. Выкладзіце масу ў адзін вугал, адрэжце канчык і напоўніце рулеткі. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатаўлення рулеткаў з агуркоў з крэветкамі.
- 2
Крок 2
Крэветкі адварыце ў салёнай вадзе 2-3 хвіліны пасля закіпання. Ваду зліце, астудзіце і ачысціце. Некалькі штук пакіньце для ўпрыгажэння, астатнія дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
У міску выцаціце сметанковы сыр, дадайце нарэзаныя крэветкі.
- 4
Крок 4
Кроп дробна нашынкуйце і выкладзiце ў міску з сырам і крэветкамі.
- 5
Крок 5
Усё змяшайце і пасаліце па смаку, калі неабходна.
- 6
Крок 6
Агурок вымыйце і нарэжце ўдоўж вельмі тонкімі палоскамі.
- 7
Крок 7
Згорнеце агуркі так, каб у сярэдзіне застаўлася прастора. 😊
- 8
Крок 8
Сырнай масай напоўніце корнецік і напоўніце ім прастору ўнутры агуурочных рулетак.
- 9
Крок 9
Зверху упрыгожце астаўленымі крэветкамі і зелянінай.
- 10
Крок 10
Закуска гатова. Падавайце на стол.