Рулетики з лаваша з куркай і сыром
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Падсмажаны лаваш атрымліваецца вельмі хрусткі, а сырова-курачая начынка надае рулету сочнасці і сытнасці, якія па праве ацэняць усе, хто паспрабуе гэтую страву. Любіцелі могуць дадаць зеляніны. Гэта вельмі добры варыянт для фуршэта або паездкі на прыроду. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адваранае філе курыцы нарэжце невялікімі кусачкамі і змяліце ў блендэры або прапусціце праз мясарубку.
- 2
Крок 2
2. У фарш дадайце плаўлены сыр, смятану, майанез, соль і перэц. Усё добра змешайце.
- 3
Крок 3
3. Лапаткай або лыжкай выложце частку начынкі, смажце ёю першы лаваш.
- 4
Крок 4
4. Накрыйце другім лавашом, намазце начынкай і зверху пакладзіце трэці лаваш. Згуніце ў рулет і пакіньце на 20 хвілін для прапікання.
- 5
Крок 5
5. Нарэжце рулет на лушчынкі 3–5 см. Абяжарыце іх у раслінным але з абодвух бакоў.
- 6
Крок 6
6. Вось такая непрычудлівая закуска гatova.