Рулецікі з лаваша з фарэллю
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Далей мы па пунктах разбяром, Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку мы нарыхтоўваем усё, што нам спатрэбіцца. Наразаем кроп, цыбулю-порэй і фарэль. Кроп — дробна, цыбулю — колцамі, фарэль — прамавугольнымі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Разгортваем першы лаваш і змазваем яго плаўленым сырам. Паверх сыру выкладваем фарэль. Пасля таго як рыбка на сваім месцы, кладзём зверху другі лаваш. Другі лаваш таксама змазваем сырам і раўнамерна пасыпаем кропам і цыбуляй. У нас атрымаліся два пласты: першы — з рыбай, другі — з зелянінай, цяпер мы згортваем усё ў адзін рулет.
- 3
Крок 3
У нас атрымаўся адзін рулет. Яго мы кладзём у халадзільнік прыкладна на 1 гадзіну для прасякнення слаёў. А затым дастаём і наразаем парцыённымі кавалачкамі. Гадзіна прайшла, мы наразаем рулет, і страва гатовая..