Закускі
Рулэцікі з лаваша на хуткую руку
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Лаваш бярыце прамавугольны, а не круглы. З зеляніны я звычайна бяру толькі кроп, ён цудоўна спалучаецца з тварогам і дае апетытны водар у спалучэнні з часнаком. Вельмі смачна і нежна. Можна падаваць цёплай ці халоднай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Тварог працярніце праз сіта ці раздушыце вілкай.
- 2
Крок 2
2. Укроп нарэжце дробна і дадайце да тварогу.
- 3
Крок 3
3. Выцісніце ў тварог часнок, пасаліце і дадайце смятану. Змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Перач вычысціце ад насенні і нарэжце палоскамі.
- 5
Крок 5
5. Раскладзіце лаваш, намажце на яго тварожную масу, а затым выложыце перец. Загніце краі лаваша, затым знізу пачніце згортваць у рулет.
- 6
Крок 6
6. Рулет загарніце ў фолгу і пакладзіце ў халадзільнік на 12 гадзін. Затым нарэжце і падавайце яго.