Рулетыкі з курэчай грудкі
Апісанне
Рулеты з курэчай грудкі — выдатная страва, якая можа здзівіць сваёй арыгінальнасцю і тонкім смакам. Гэту страву асабліва любяць дзеці. Яны называюць яе "Кіндер-сюрпрыз" :) А нам, бацькам, застаецца толькі радавацца і ўзрушвацца, з якім апетытам дзеці з'едаюць рулеты з курэчай грудкі, і як потым поўныя сілы бегаюць па ўсім доме. Пошчыці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грудкі добра прамываем пад цягучай вадой, падсушваем папяровым рухаўкам і надразаем такім чынам, рабячы з грудкі кошык.
- 2
Крок 2
Шпінат прамываем, пасушваем і нарэзаем.
- 3
Крок 3
Потым дробна нарэжце зялёны лук і петрушку.
- 4
Крок 4
У зручнай посудзе змяшаем твараг, які пасолім і паперчым, петрушку, лук, шпінат, дроблёны часнок. Усё добра змяшаем і разамінаем рукамі!
- 5
Крок 5
Кожную грудку начынаем атрыманай масай.
- 6
Крок 6
Курыныя рулеты "зашпільваем" з дапамогай шпажак.
- 7
Крок 7
Пастаўце на моцны агонь скавародку з таўстым дном. Налейце ў яе алей і падрумантуйце нашыя курыныя рулеты.
- 8
Крок 8
Абсмажваем з усіх бакоў да ўтварэння прыгожай карочкі.
- 9
Крок 9
Потым у тую ж скавародку наліваем віно, крыху паварым, перамешваючы. Потым дадаем бульён.
- 10
Крок 10
У восьцісць пакладзем нашы ролыкі, накрываем крышкай і туляем каля 20-25 хвілін на невялікім агні.
- 11
Крок 11
У самы канец, змяшаем мукі і смятанкі і дадаем да рулетыкаў, а таксама салім, перчым і прыправам.
- 12
Крок 12
Потым дастаем нашы рулетыкі і нарэзаем. Па сутнасці, гатова! Падаваць рулетыкі рэкамендую з гарнірам. Лепш за ўсё яны спалучаюцца са свежым бульбяным пюрэ.